肉末菜花是一道美食，制作原料来自主要有肉馅，菜花，胡萝360百科卜。

• 中文名 肉末菜花
• 用餐人数 1-2人
• 主料 肉馅，菜花，胡萝卜
• 配料 油，盐，葱姜蒜，郫县豆瓣酱

简介

　　吃菜花来自的好处可是不少啊:1. 抗队屋根帝也毛意癌防癌2. 清化血管3. 丰富的维K4. 解毒肝脏5.维c含量高6.减肥佳品……看到这么多的好处，当然要多多吃菜花哦

食材

主料

　　100g肉馅

　　400g菜花

　　半根胡萝卜

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量葱姜蒜

　　适量郫县豆瓣酱

　　适量番茄酱

　　适量水刚思扬根两找我垂花椒

　　3-4个干辣椒

　　适量大料面

制作步骤

　　1葱姜蒜来自切片，红辣椒，胡萝卜切片

　　2肉末解冻切开

　　3菜花掰小朵，用清水洗一遍，再用盐水泡上

　　4热锅冷油，下肉末炒至变白

　　5加入葱姜蒜辣椒，花椒大料面，一勺豆瓣酱炒香

　　6倒入菜花翻炒均匀

　　7加入一勺番茄酱同炒

　　8七成熟时加入胡萝卜同炒

　封组战　9炒熟放盐调味，出盘

时小贴士

　　菜花比较难入味，炒前盐水里泡更好入味，所以炒熟加盐时一定要少放，小心咸了，加入番茄建导送质制蒸谈肉致聚到酱酸甜可口