杏鲍菇的菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出多种味道的美味佳肴。还具有降血脂、降胆来自固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。

鸡蛋味甘，性代伟除庆贵神医九平;具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。

豌豆的蛋白质进百话副含量丰富，包括人体所必需先绝矿状而的各种氨基酸，经常食用对生长发育大有益处。用餐人数:3-4人。

• 中文名 杏鲍菇豌豆烧鸡蛋
• 禁    忌 湿疹患者禁食杏鲍菇
• 类    别 家常菜
• 材    料 杏鲍菇、鸡蛋、豌豆

材料

主料

　　150g杏鲍菇

杏鲍菇豌豆烧鸡蛋

　　3个鸡蛋

　　50g豌豆

配料

　　适量油

　　适量糖

　　适量生抽

　　适量蚝油

　　适量葱末

　　适量生粉

做法

　　1

绝得坚市特复调　　食材:杏鲍菇

　　2

　　把杏鲍来自菇切成厚片

　　3

　　把360百科杏鲍菇放入平底锅小火煎至出水变软并盛出，注意这个步骤不用放油

　　4

　　食材:豌豆

　　5

　　豌豆入开水中抄交载质出前假来与算烫并捞出

　　6

　　食材:鸡蛋煮熟对半切开并在切面沾满生粉

　　7

　　锅内放入鸡蛋煎2分钟，这样鸡蛋和淀粉合二为一蛋黄就不会百东原振育块革临斗仅散出来了

　　8

　　煎财好的鸡蛋盛出

　　9

　　锅内放入少许油加热，下杏鲍菇和鸡蛋翻炒

　　10

　　零我许负信斤车至肉织加入豌豆继续翻炒，并加入生抽、蚝油、糖调味，起锅前加入葱末

　　11

　　起锅优苏束前无营家许心婷卷装盘

注意事项

　　湿疹患者禁食杏鲍菇。

　　这道菜放了生抽和蚝油，来自所以不用再放盐了。