木耳素拌红薯粉丝是以白菜、红薯粉丝、豆腐皮、黑木耳为主要原料制作的菜品。

• 中文名称 木耳素拌红薯粉丝
• 主要原料 白菜，红薯粉丝，豆腐皮，黑木耳
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 维生素

简介

　　我来自是地地道道的湖南人。

木耳素拌红薯粉丝

　　今天这道素拌红薯粉丝，拌的可是浓浓的家乡滋味。

　　适合春季减肉肉，清淡又方钟丰资滑营养。

　　红薯粉丝，又名南粉、薯粉，产自衡阳县长乐。

　　直心大白菜，出自婆婆家的菜地，无公害360百科绿色食品。

　　豆腐皮，来自南岳，农家自制，无添加剂。

　　小尖红椒，辣劲十足，只需上少量点缀。

　　黑木耳，具降血脂、软化血管的功效哦。

主料

　　100g红薯粉丝

　　100g黑木耳

　　100g豆腐皮

　　50g白菜

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量大蒜子

　　适量香油

　　适量尖红椒

　　适量芝麻

小贴士

　　1.泡发红薯粉丝和豆腐皮，建议先用温领跳等误混磁名准水泡软，再过凉水。 2.小尖红椒相当辣，切成圈之后一定要洗籽。