煎煮马头鱼是一道菜，主食是马头鱼。

• 中文名称 煎煮马头鱼
• 主要原料 500g马头鱼
• 是否含防腐剂 否
• 配料 适量油适量盐

简介

　　马头鱼，来自因鱼头像极马头而得名。

　　我喜欢先把鱼炸好，然后用水煮，出来的鱼肉脆里带点软，脆脆的香味十棉打领评者于发妈无夫问足，软软的鲜美无敌。

　　用餐人有胶煤换末汽代或卷数:1-2人

材料

主料

　　360百科500g马头鱼

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量冬菜

　　适量芹菜

做法

　　1

　　芹菜切段待用

　　2

　　马头鱼去鱼肚，洗净，下适量的盐腌制20分钟

　　3

　　准备好冬菜

　　4

　　锅内下适量的妈刘句油

　　5

　　凉油下鱼，小火慢煎(因为鱼皮容易掉，所六害绝图静包以一定要凉油下鱼)

稳层宜　　6

　　炸好后取出

　主怕坏小跟脸走同求　7

　　锅内下少的水，煮开

　　8

　　下煎好的鱼稍微煮下

　　9

　　下适量的冬菜调味提鲜

　　10

　　下芹菜装点

注意事项

　　因为鱼皮容易掉，所以一定要凉油下鱼