菜品口味:音灯修着办酸甜

主要工艺:拌

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:其它

• 中文名 果丹皮酿苦瓜
• 主要工艺 拌
• 口    味 酸甜
• 制作难度 简单

简介

　　菜品口味:酸甜

　　所需时间:十分钟

　　所用厨具:其它

营养分析

　　1.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

　　2.苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细要密你阻例烧胡被胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

　　3.苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。

　　4.苦瓜中的苦瓜素被誉为"脂肪杀手"能使摄取脂肪和多糖减少。 5.苦瓜含有苦瓜皂苷(又称皂甙)，来自具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、360百科调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。

食材明细

　　苦瓜 适量

　　果丹皮 适量

　　蜂蜜 适量

做法

　　1.所有材料，简单吧。

　　2.苦瓜均匀切段，果丹皮切段。

　　3.锅内加水烧开，放入苦瓜段居异孔级科组术演命，焯水2分钟。

　　4.焯好水的苦瓜捞出，放入提前准备好的冰水里浸泡，凉透捞出控水。

　来自　5.把苦瓜摆入盘子里，再360百科将果丹皮塞进苦瓜里。

　　6.蜂蜜均匀浇在上面即可。