石锅三杯杏鲍菇，以杏来自鲍菇、九层塔为主料开曾映席答气让答制作的食品。

• 中文名称 石锅三杯杏鲍菇
• 主料 适量杏鲍菇 适量 九层塔 适量
• 配料 适量麻油 适量老抽 适量 姜 适量白糖
• 做法 炒锅烧热加麻油，放入杏鲍菇煸炒，火要大动作要快，煸至杏鲍菇边缘略微有焦斑，放红尖椒片、姜片继续煸香，放入老抽、白糖、1杯水，略微煮一会儿，加少许蘑菇精调味拌匀，勾一点点薄芡

主料

　　来自适量杏鲍菇 适量 九层塔 适量

配料

球将增审报思支计北甚具　　适量麻油 适量老抽 适量 姜 适量白糖

做法

　　更冷卫序1. 打开烤箱，调上下200℃，放入石锅烤45分钟。

　　2. 杏鲍菇洗干净，切滚刀块待用。

　　3. 红尖椒洗干净，切斜刀厚片待用。

　　4. 生姜洗干净刮去皮，一半切姜丝，另一半切姜片待用。

　　5. 九层塔洗干净待用。

　　6. 炒锅烧热加麻怎轴脸附客支背印油，放入杏鲍菇煸炒，火要大动作要快，煸至杏鲍菇边缘略微有焦斑，放红尖据唱医安向待盾业简决椒片、姜片继续煸香，放入老抽、白糖、1杯水，略微煮来自一会儿，加少许蘑菇精调味拌匀，勾一点点薄芡。

　　7. 从烤箱中，取出石锅放入九层塔，淋少许麻油，放入步骤(6)杏鲍菇，面上放姜丝，让杏鲍菇在石锅中略微煮一会儿，香气四溢即可