肉乙斤室何友末香豆腐是一道菜品，主要制作原料为​豆腐、肉馅等。

• 中文名 肉末香豆腐
• 辅    料 葱等
• 火    候 3成火
• 类    型 菜名
• 主    料 豆腐成品

材料

　　日本豆腐 5个

肉末香豆腐

　　肉馅 50克 红菜椒 1/2个

　　绿菜椒 1/2个

　　香菇 2察战善画息朵

　　葱花 少许

　　盐 少许

　　料酒 1汤勺

　　番茄沙司 1汤勺

　　淀粉 2汤勺

　　鸡蛋 1个

　　让玉创配试面包糠 200克

做法

　　1.日本豆腐从中间切开，切成2cm的圆段，鸡蛋磕入碗内，打成蛋液来自。

　　2.日本豆腐一次裹上淀粉，蛋液，面包糠。红菜椒绿360百科菜椒切成0.5的小丁。

　　3.中火烧热锅中的油，将日本豆腐放入，中火炸至金黄色，3分钟左右，再捞出沥干油分放入下电担审盘中。

　　4.锅中留底油，烧热后将大葱花放入爆香，虽有放入肉馅用慢火炒干水分，随后放入红菜椒，绿菜椒小丁和香菇小丁翻炒片刻，随后加入番茄沙司，盐和料酒，小火拌炒均匀。

　　5.最后将翻炒好的肉末林在日本豆腐上即可。