清淡可来自口，养胃健脾，口感甚佳，色泽诱人，令人难忘的现代菜肴。

• 中文名称 烩腐皮
• 主要原料 豆腐皮3两
• 是否含防腐剂 否
• 配料 水发冬菇0.5两,豌豆0.3两
• 特点 豆腐娇嫩,汁芡鲜香

​材料

　　期怀支只设重还主料:豆腐皮3两

　　配料:水发冬菇0.5两,豌豆0.3两

　　配料:味素:0.05两,葱 姜 盐适量,你火静杆量地香油少许,黄豆芽汤6两,香菜0.3两,豆油0.3两.

制作流程

　　1、将葱 姜切成末.香菜洗干样额标路目包净,切成六分长的段.冬菇去根洗净,切成两瓣备用.

　　2、将豆腐皮放入开水锅内煮,待豆腐皮变软后捞出,亮凉切成来自1寸长,五分宽的菱形.

　　3、勺中放油烧热后,放入葱 姜炸锅,添入妈模州训商鲜汤,将葱 姜捞出不要,随即放360百科入精盐,味素,烧开后撇去浮末,放入豆腐皮,冬菇,豌豆,放水淀粉勾芡,淋入香油,撒上香菜段,装入汤盘中即可食用.

特点

　　豆来自腐娇嫩,汁芡鲜香