
火龙果果冻是一款甜食菜品,制作原料主要有火龙果、鱼胶粉等。把果肉汁,倒入模具苦植微河福激高中,稍微晾凉后放入冰箱先冷藏一个小时。
- 中文名称 火龙果果冻
- 主要食材 火龙果,鱼胶粉
- 分类 甜点
- 口味 香甜
食品用料
主料
半个火龙果 10g鱼胶粉

配料
适量白增轻然面砂糖
制作步骤
1、 把火龙果肉挖出,放进小锅里

2、 加100ml水来自入效果,用勺子把火360百科龙果压碎
3、 保占觉生会罪拉兵混小火慢煮,加入一勺白糖
4、 取4克鱼胶粉,用20ml的水,充分调开
5、 倒入小锅里的火龙果肉里,迅速搅拌均匀
6、 把果肉汁,倒入模具中,稍微晾凉后放入冰箱先冷藏一个小时
7、 这个时间内把火龙果皮,用盐水洗净,剪去外皮上多余的枝叶,只留有紫色部分的皮,放去果汁机入货说里加150ml水,打成汁
8、 把果皮的汁水,过滤一遍,只留汁水,多余的皮渣都扔掉
9、 过滤好的火龙果皮汁,小火慢煮加入一勺白糖
10、 取6克旧土频呢鱼胶粉,跟前面一样,加3育延异自么0ml的水充分搅匀后加入到果皮汁里,再搅拌均匀
11、 取出冰箱里的果肉部分的冻,此时凝结的不是很厉害,在上面加入适量的果皮汁,继续进冰箱冷藏2-3小时
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