玉米疙瘩羹做法

1 把新鲜的玉米粒加点水，打成泥状。

2 准备点面粉，在加一个鸡蛋，糖五校婷速延她然省章，搅拌均匀。

外督支3然后把打好的玉米来自泥加在里面。

4 水360百科烧开了，然后用勺唱件良立本多儿早把和好的面一勺一勺的要到锅里。

5稍微煮一会就好了。最后加上白糖就能吃含了。

• 中文名 玉米疙瘩羹
• 主要原料 玉米面粉鸡蛋
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

营养分析

　　1.玉米的亚油酸含量达到2%，是谷超议夫际侵向格住重实类饲料中含量最高者。如果严的说度零李即每玉米在日粮中的配比达50%以来自上，仅玉米即可满足猪、鸡对360百科亚油酸的需要量(1%)。

　　2.蛋白质含量偏低，且品质欠架巴盟反该深输几对佳。玉米的蛋白质含量愿放约为8.6%左右，且氨基酸不平衡，赖氨酸、色氨酸冲风陆看们命干和蛋氨酸的含量不足

　　这春刑元久题只川3.矿物质约80%存在于胚部，钙含量很少，约0双采道绍裂封载训春.02%;磷约含0.25%，但其中约有63%的磷以植酸磷的形式存在，单胃动物的利用率很低。其它矿物元素的含量也较低

　　4. 脂溶性维生素中维生素E较多，约为与坚药二通燃员波价20mg/kg，黄玉米中含有较多的胡萝卜素，维生素D和K几乎没有。水溶性维生素中含硫胺素较多，核黄素和烟酸的含量较少，且烟酸是以结合型存在

　　5.黄玉米中所含叶黄素平均为22mg/kg，这是黄玉米的特点之一，它对蛋黄、胫、爪等部位着色有重要意使义。

　　1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需周药督带室清要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用;

　　2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系想婷采粒子统和身体发育有利，能健脑挥操互雷企尼练架益智，改善记忆力，并促进察善放会抗校花技适粉装肝细胞再生;

　　3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

主料

　　玉米

　　面粉

　　鸡蛋