双色小面包是一道主食，材料为发酵面团。

材料

　　1、面包发酵面团500克。

　　2、可可粉、咖啡确馅、鸡蛋液。

做法

　　​1、将面包发酵面团分成2份，其来自中l份加入可可粉，揉成审面生系可可粉面团。

双色小面包

　　2、将2块面团分别下10个剂，揉成圆球。

　　3、取可可粉圆球包入咖啡馅，将白色圆球放在可可粉圆球上，用手轻轻一压，使其成为一体，即成双色面包生坯，摆盘中，入醒发箱醒发。

　　4、将醒发好的生坯刷上鸡蛋液，放入烤箱中烤熟即成。