内容简介:1， 将鲜虾处理来自干净，只取虾仁，放入大容器，加入姜汁、料酒、盐和胡椒腌渍。

2，腌渍虾仁的时间可以用来准备酱汁和配料:取一个小碗，加入番茄酱、白糖、高汤或清水、醋、料酒、酱油;

3，都准备好厚就可以炸虾了，取一个小锅，倒入适量油，烧热后放入虾仁，炸至酥脆。再取炒锅置火上，加入少许油360百科，烧热后放入蒜末和干辣椒丝翻炒。

• 中文名 番茄炸虾
• 配    料 青椒丝......少许
• 主    料 鲜虾......300克
• 做    法 放入淀粉搅匀

食材

　　​主料:

　　鲜虾......300克

　　配料:

　　青椒丝......来自少许 大蒜......3瓣 葱丝......少许

　　玉米粒......30克 鸡蛋......1个 干辣椒......1令丝息个

　　花生碎......少许 淀粉......1/360百科4杯(1杯=200毫升)

　　姜汁、料酒、制语备守维脚皮静少乐盐、胡椒粉......各广绿由延跟损四飞适量

　　酱汁用到的调料:

　　番茄酱......3-4大匙(1大匙=15克) 白糖......3-4大匙

　　高汤或清水......3-4大匙 醋......3大匙 料酒......1大匙

　　酱油......1大匙

做法

　　1， 将鲜选族具岩蛋花握你虾处理干净，只取虾仁，放入大容器，加入姜汁、料酒、盐和胡椒腌渍。 在下锅炸之前，在研制过的虾仁中再打入一个鸡蛋，搅匀，再放入淀粉搅匀

番茄炸虾

　　2，腌渍虾仁的时间可以用来准备酱汁和配料:取一个小接碗，加入番茄酱、白糖、高汤或清水、醋、料酒、酱油;再切一点葱丝、青椒丝;再将花生、打算剁碎;再准备一些玉米粒;喜欢吃辣的可以再准备一些辣椒丝

　　3，都准备好厚就可以炸虾了，取一个小锅，倒入适量油，烧热后放入虾仁，炸至酥脆。再取炒锅置火上，加入少许油，烧热后放入蒜末和干辣椒丝翻炒，出香味后放入酱汁，烹煮片刻，用适量水淀粉勾芡，再放入炸过的虾仁，翻炒均匀后放入青椒丝，葱丝和玉米，拌炒倍斯小均匀，最后撒上花生碎即可