凤香炒饭是由鲜虾，鸡胸肉，食底眼豌豆等材料制作成的一道主食。

• 中文名 凤香炒饭
• 主要原料 鲜虾
• 口    味 咸香味
• 类    别 家常菜

做法

凤香炒饭

　　1、 鲜虾去壳、切段，来自加盐、白胡椒粉、白葡萄酒腌制十几分钟； 2、 鸡胸肉切丁加盐、白胡椒粉、白葡萄酒腌制十几分钟；

凤香炒饭

　　3、 豌豆360百科放入开水中焯烫一会儿，捞出备用，胡萝卜切丁备用、菠萝切丁加淡盐水浸泡备用；

　　4、 锅中油热后，放入鸡肉丁翻炒至熟盛染照短主出备用；放入虾仁翻炒至熟盛出备用；

　　5、 锅中油热后，放大入胡萝卜丁、豌豆翻炒至移许翻住伯切算研跑熟，放入菠萝丁翻炒均匀，放入炒好的鸡肉丁、虾仁；

　　6、 放入姜黄粉翻炒均匀，放入蒸好的泰国香米翻炒均匀，加块互底首诗扩微盐调味，最后撒上腰果即可。