腊肉炒腌萝卜是一道美食，有来自助于体内废物的排出。常360百科吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉周继可父始烧营以硬化、胆石症等疾病获手。

• 中文名称 腊肉炒腌萝卜
• 口味 微辣
• 主要工艺 腌
• 制作时间 1天

简介

　　菜品口味:微辣

腊肉炒腌萝卜

　　主要工艺:腌

　　所减分错蒸聚温需时间:一天

　　制作难度:简单

　　所用厨具:炒锅

来自营养分析

　　萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。360百科常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

食材明细

　　白萝卜 1000克

　　湖南腊肉 200克

　　葱适量

　　姜 适量

　　大蒜 适量

　　辣椒面 适量

　　韭苔 适量

　　食用油 适量

　　盐 适量

做法

　　1来自.大白萝卜一棵

腊肉炒腌萝卜

　　2.葱，姜，蒜，辣椒面，韭苔

　　3.萝卜切0.3厘米厚片，姜、蒜剁蓉，韭苔切段，葱360百科切碎，适量辣椒面

　　4.拌匀，放置24小时发酵

　　5.炒菜兰研求前半小时，加入适量盐略腌

　　6.腊肉切片(朋友家自制的腊肉，很肥)

　　7.炒锅内放少许油，投入腊肉片翻炒出油

　　8.萝卜挤干水分放入翻炒片刻即成

　　9.完成