
黑芝麻核桃仁红糖饼做法是
菜品口味:甜味
主要工艺来自:煎
所需时间:一小时
制作难度:简单
所用厨具:平底锅
- 中文名称 黑芝麻核桃仁红糖饼
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 老少皆宜
- 口味 甜
- 主要工艺 煎
简介
菜品口味:甜味

主要工艺:煎
所需时间:一小时
制作难度:简单
所用厨具:平底锅
营养分析
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健来自脾厚肠、除热止渴的功效。面粉的成分主要是淀粉和蛋白质360百科(6~13%)和水(12~14%)。面粉和其他谷物最主要的差别在于蛋白质,面粉中的蛋白质主要是麦胶蛋白和麦谷蛋白,当加水后,麦角蛋白和麦谷蛋白吸水,会形成一个网状结构,正由于这个网状结构,他可以支撑面团,所以面粉可以做面包馒头,烤好后或者蒸出来后能够保持形状。而比如米粉,做出来的汤圆,煮出来就容易塌,撑不住。麦胶和麦谷一个体现面团的延展性一个体现面团的弹性。
食材明细
面 适量
核桃仁 适量
黑芝麻 适量
红实投也使图果实息远糖适量
做法
1来自.面里加入酵母粉和泡360百科打粉,一起搅合均匀。
2.用温热水和面。盖上保鲜膜发酵四十分钟。
3.准备糖馅,核桃仁、黑芝麻、红糖,怕汤糖的危印场论城观料护验批给话放入一点面粉。
4.下剂子擀皮开始包。注意没我在擀皮的时候底下放了些黑芝麻,这直聚业或虽杂样烙饼的时候不仅美观而且酥酥的脆脆的,还很香。
5.和包包子一样,然后用手一点点的按扁,用手指头放在手里按的,不是按在面板上,因为核桃仁很硬容易弄破面皮的。
6.第一个好像是擀的,有点破皮。
7.放锅里慢火烙饼。
8.出锅
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