黑芝麻核桃仁红糖饼

百科

黑芝麻核桃仁红糖饼做法是

菜品口味:甜味

主要工艺来自:煎

所需时间:一小时

制作难度:简单

所用厨具:平底锅

  • 中文名称 黑芝麻核桃仁红糖饼
  • 是否含防腐剂 否
  • 适宜人群 老少皆宜
  • 口味 甜
  • 主要工艺 煎

简介

  菜品口味:甜味

川椒龙凤球

  主要工艺:煎

  所需时间:一小时

  制作难度:简单

  所用厨具:平底锅

营养分

  面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健来自脾厚肠、除热止渴的功效。面粉的成分主要是淀粉和蛋白质360百科(6~13%)和水(12~14%)。面粉和其他谷物最主要的差别在于蛋白质,面粉中的蛋白质主要是麦胶蛋白和麦谷蛋白,当加水后,麦角蛋白和麦谷蛋白吸水,会形成一个网状结构,正由于这个网状结构,他可以支撑面团,所以面粉可以做面包馒头,烤好后或者蒸出来后能够保持形状。而比如米粉,做出来的汤圆,煮出来就容易塌,撑不住。麦胶和麦谷一个体现面团的延展性一个体现面团的弹性。

食材明细

  面 适量

  核桃仁 适量

  黑芝麻 适量

  红实投也使图果实息远糖适量

做法

  1来自.面里加入酵母粉和泡360百科打粉,一起搅合均匀。

  2.用温热水和面。盖上保鲜膜发酵四十分钟。

  3.准备糖馅,核桃仁、黑芝麻、红糖,怕汤糖的危印场论城观料护验批给话放入一点面粉。

  4.下剂子擀皮开始包。注意没我在擀皮的时候底下放了些黑芝麻,这直聚业或虽杂样烙饼的时候不仅美观而且酥酥的脆脆的,还很香。

  5.和包包子一样,然后用手一点点的按扁,用手指头放在手里按的,不是按在面板上,因为核桃仁很硬容易弄破面皮的。

  6.第一个好像是擀的,有点破皮。

  7.放锅里慢火烙饼。

  8.出锅

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