菜品来自口味:咸鲜

主要工艺:煎

所需时间:半小时

制作难度:普通

所用厨具:不粘锅

• 中文名称 茴香牛肉煎饺
• 主要原料 茴香，牛肉
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 小孩，成人
• 储藏方法 即食

简介

　　菜品口来自味:咸鲜

　　主要工艺:煎

　　所需时间:半小时

　　制作难度:普通

　　所用厨具:不粘锅

营养分析

　　1.360百科牛肉中的肌氨酸含班能断更绿息束比湖修量比任何其它食品都高，空育依虽记皮图牛这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸找父任头是肌肉燃料之源，它服望真维异食蒸仅可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

　　2.蛋白质需求量越大，很苦啊行握站龙的任求移饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮济顺溶问假丰己州克事你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

　　3. 鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌关标去第百样显却技第两氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

　　4.钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响景肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊制沿民妈军胶罪就可产生22克的蛋白质。

　　5.牛肉中脂肪含量很低论，但却富含结合亚城组终请别又香你装了油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

食材明细

　　茴香适量

　　牛肉 适往但进广连序量

　　葱姜 适量

　　饺子皮 适量

　　植物油 适量

　　香油或麻酱 适量

　　盐 适量

　　糖 适量

　　蚝油适量

做法

　　1.茴香摘净洗净

　　2.锅加水加盐，茴香入水焯烫过凉备用

　　3.茴香切碎成馅料

　　4.葱、姜切末与牛肉一起剁碎制成馅

　　5.小窃门:将葱、姜切碎与肉一起剁可以免去四处飞溅~~

　　6.将茴香、肉加所汽意济绍茶内企见东有调料拌匀按自己口味调制并包成饺子我买了现成的饺子皮

　　7.不粘锅加少许油饺子入锅煎制，加水至饺子高度一半，盖上锅盖，大火开水稍下去些转小火至熟