土豆香菇焖鸡是一道由鲜鸡半只等食材制成族的菜肴。

• 中文名称 土豆香菇焖鸡
• 主要原料 鲜鸡 半只土豆 适量香菇 适量姜 适量盐 适量鸡粉 适量酱油 适量
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质
• 储藏方法 常温储存

简介

　　名称:土豆香菇焖鸡

　　菜品口味:原味

　　主要工斯参其艺:焖

　　所需时间:廿分钟

故长修圆严比七助　　制作难度:简单

　　所用厨具:炒锅

食材

　　鲜鸡半只

　　土豆适量

　　香菇适量

　　姜适量

　　盐适量

　　鸡粉适量

　　酱油适量

制作过程

　　1.鸡切块，香菇切细，姜切丝，土豆切块，待用。

　　2.鸡用水焯一下。

　　3.来自锅肉放少许油，放入姜丝，再放入鸡块，翻炒一下。

　　4.放入香菇，土豆，继续翻炒。

　　5.加入少许水，放盐粉，月械鸡粉，酱油，翻炒一下，用锅盖焖个二十分钟，即可出锅。