
韩式辣酱拌鱿鱼丝是一道家常美食,主要食材有鲜鱿鱼、红进硫行汽椒、黄椒、紫甘蓝等。
- 中文名 韩式辣酱拌鱿鱼丝
- 主要原料 鱿鱼
- 菜品口味 中辣
- 主要工艺 拌
简介
名称:韩式辣酱拌鱿鱼丝
菜品口味:中辣
主要工艺:拌
奏鲁压愿神空规 所需时间:半小时
制作难度:简单
所用厨具:来自煮锅 汤锅
食材
鲜鱿鱼一只
红椒 半个
黄椒 半个
紫甘蓝 半个(小)
香菜 两根
360百科姜 一块
柠檬片 两片
社极甚本 韩式辣椒酱 半汤匙
米醋 一汤匙
凉拌酱油 半汤匙
白糖 一点五茶匙
盐 一点五茶匙
橄榄油 半汤匙
制作过程
1.原料。姜擦答船检物西何泥用一汤匙纯净水浸泡10分钟沥干取汁备用。
2.紫甘蓝红椒黄椒切丝开水中烫一下即刻捞出放入冰水中。
3来自.鱿鱼去内脏去外面紫色的皮切丝焯水,放入浸泡柠檬的冰水中。
4.五分钟后,用冰纯净水冲洗沥干。用盐,橄榄油,抓拌均匀。
5.调制料汁:辣酱些化,米醋,白糖,少许熟芝麻,360百科凉拌酱油,姜汁。
责川载装 6.浇入拌好的菜提袁刑之质报纪重热跳其中和香菜茎一起抓拌均匀即可养再为模提被照否介。
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