糖桂花糯米藕是一道以藕为主来自要食材制作的美食。

制作用料

　　藕2节，糯米200克，冰糖50克，糖桂花约200毫升，盐1克。

糖桂花糯米藕

做法步骤

　　1、将糯米洗净，放在清水中浸泡一天备用;

　　2、把藕清洗干净，保留表皮，用刀将藕的头部切下来，用手往藕的孔隙中填泡好的糯米，要使糯米能够充分的填满藕的孔隙;

　　3、将刚刚切下的藕的头部，作为盖子盖在藕上，并用几个牙签，将口封住;

　　4、锅中放入能没过藕的清水，大火加热，待水沸腾后，加入冰糖，糖桂湖期组球损那采很毫顶花和盐，盖上盖子，改成小火煮45分钟;

　来自　5、盛出晾凉后切片，可以冷藏后再淋上少许的糖桂花，味道会很爽

营养价值

　　夏天是吃藕的季节，从中医的角度分析指出，莲藕性寒，味甘、涩，眼下吃具有清热消暑，止血消瘀，通利小便的功效，是夏季祛暑的好食材。桂花芳香，具有行气乙形声效命合场西议充之功，能够缓急止痛、散血消瘀，并促进肠道秽浊物质的排泄。两者搭配使用，经冷藏后的糖桂花糯米藕风味更佳