彩色元宝是一道美味，主要原料有包心菜，白胡椒粉

简介

　　名称：彩色元宝　　菜品口味来自：咸鲜

彩色元宝

　　主要工艺：调味

　　所需时间：十分钟

　　制作难度：普通

　　所用厨具：煮锅

食材

　　猪後腿搅肉 1斤

　　水饺皮 80张

　　高丽菜〈包心求菜〉 大半颗

　　葱 1区间减调质蒸小碗

　　姜末 适量

　　蒜末 适360百科量

　　酱油 1匙

　　白胡椒粉 适量

　　味精 少量

　　鸡粉 少许

　　香油 适量

制作过程

　　1.市场买来五六种颜色的蔬菜水饺皮。

　　2.高丽菜切丁。

　　3.盐放入菜中腌会，让他出水，最後菜要压乾。

　　4.葱切好放入肉中。

　　5.小碟子中的味精放少许。

　　6.胡椒粉少许放入肉中。

　　7.酱油，蒜末，姜末都倒来肉中一起搅拌，同一方向拌到有黏性为止。

　　8.加香油。

　　9.最後把高丽菜压乾到进肉一起拌匀就可以包水饺了。

　　10.把绞肉包进水饺皮里，不管用什麼法包，包成小笼包也啊耐可以的。

　　11.煮一锅滚水，水大滚在下水饺，刚开始要用嫖子搅拌，等水饺浮起，鼓起来大大的就OK了，。

　　12.熟了。