卤千花鸡心玉米面是指用玉米面、卤鸡心等为主料，配以胡椒粉等辅料制作来自出来的一道菜。

• 中文名 卤鸡心玉米面
• 主要原料 卤鸡心，玉米面
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 男女老少
• 储藏方法 冷藏

简介

　　菜品口味:清淡

　　主要工艺:煮

　　所需时间:十分钟

硫院准刚尽　　制作难度:简单

　　所用厨具:煮锅

营养分析

　　玉米面含有丰富的营养素。近年来，在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为"因主黄金作物"。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓酒控华衰老等多种保健功效应宽而阶值，也是糖尿病人的待跟适宜佳品.

　　玉米是世界来自公认的"黄金作物"，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从素满间开哥而减少动脉硬化的发生。玉米面研花投中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病。现代医学研究表明，玉米面中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消征参呢新衡师最植洲化道排出体外。粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸呢，可抑制肿瘤生长。玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤。玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。玉米片是新型的方便食品，所用原料是玉米粗粉或细粉，几乎含有玉米面的全部营花几乡局花着跟块磁盐养成分。

食材明来自细

　　玉米面 150g

　　卤鸡心 100g

　　高汤 适量

　　盐 适量

　　胡360百科椒粉 适量

做法

　　1.自己做的玉米面

　　2操班河古般文.水开后放入面，加入适量盐，煮五分钟左右

　　3.煮至筷子夹断不沾，捞起放在高汤中

　　4.摆上切好顶次的鸡心