豆皮素菜卷，是一道菜品，制作原料主要有盐房找固识测，豆皮、香菇、鸡精、酱油等。

• 中文名 豆皮素菜卷
• 主要原料 豆皮一张，香菇
• 是否含防腐剂 否
• 调料 盐，鸡精，酱油

材料

　　主料:豆皮一张，香菇，木耳，云来自耳，莲子泡水洗净，切丝。青红椒切丝。交落青这染带香菇，云耳，木耳，莲子放在碗中话植故多，加花生油，糖，味精，盐，鸡精，酱油，湿淀粉搅拌。

豆皮素菜卷--原料

做法

　　1、豆皮分四分，每分三张切开，把这些配料放在豆皮上，卷好，切掉多于部分，用一跟葱扎好下锅蒸六分钟。

豆皮素菜卷

　　2、上海青去叶留心，下开水灼一下，摆盘。用花生油、盐、味精、、鸡精、湿淀粉调成冷深右情皇胶亚病用补节汁，烧开淋在豆皮上，淋点香油。因为这向手宜经用是道素菜，素菜没有荤菜的加入360百科，显得无味，所以要加鸡精。