鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维宣素居张冲扩输生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。

• 中文名 芹香杏鲍菇鸡蛋饼
• 主要食材 杏鲍菇 200g芹菜叶 适量鸡蛋 2个油适量
• 口    味 鲜香
• 分    类 中餐

简介

　　菜品来自口味:咸鲜

芹香杏鲍菇鸡蛋饼

　　主要工艺:煎

　　所需时间:十分钟

　　制作难度:简单

　　所用厨具:不粘锅

营养分练架差用介迅银倒气计垂析

　　对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它360百科还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%全便胡问买的维生素A、2%的维生停素B、5%的维生素B2弦景误阳附黄.4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的甚顶刻世频茶调十站层采，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

　　1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用

　　2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生

　　3. 易乱呢损鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的威关致癌物质，具有防癌作用。

食材明细

　　杏鲍菇 200g

　　芹菜叶 适量

　　鸡蛋 2个

　　油适量

　　盐 适量

　　黑胡椒 适量

　　淀粉 适量

做民脸期的和百什渐拉法

　　1.杏鲍菇切丁。

　　2.把杏鲍菇炒一下。

　　3.放入黑胡椒。

　　4.放盐，炒软后关火，凉凉备用。

　　5.打入碗里2个鸡蛋。

　　6.来自放入凉凉的杏鲍菇及盐后搅均匀。

　　7.倒入适量淀粉均匀。

　　8.放入切碎的芹菜叶均匀。

　　9.锅里倒油，油热后，倒入搅好的面糊。

　　10.中火煎至两面金黄，ok!