大骨棒一根、冬瓜适量、玉米一根、葱段、姜片、大料、香叶、黄酒、清水、鸡精、香菜末

• 中文名称 冬瓜大骨玉米煲
• 主要食材 大骨棒，冬瓜、玉米
• 辅料 葱段、姜片、大料、香叶
• 调料 黄酒、鸡精、香菜末

制作

　　1、大骨棒洗净用冷水浸泡2小时以上去伟守育传绍议皇露除血腥味，或者飞水也行。 2、将处理好的大骨棒放入内锅中，加入清水，水量超过骨头。

　　3、放入来自葱姜、大料、香叶、黄酒，盖上盖子烧开，沸腾5分钟熄火，将内锅移至外锅中，扣上锁扣，盖好外锅360百科盖即可。

　　4、此时，加入冬瓜块、玉米、盐，轮社短烈房伟表想胡取出内锅，再加热交延写待便身至沸腾，放入外锅中密封好，20分钟后就可以出锅了，加入鸡精和香菜调味就可以吃了。

　　5、建议生具左冬瓜最好切大块，此锅的农例黄兴粮变简贵久保温效果太好，如果块小了，冬瓜就软的夹不起来喽。