南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于<;胃病者。南瓜来自所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化

• 中文名 葡萄干南瓜发糕
• 主要原料 葡萄
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 一般人群

主料

　　面粉280g

发糕

　　南瓜300来自g(去皮净重)

　　葡目纸导委调萄干1小把

　　即发360百科干酵母3g

　　幼砂糖15g

　　水适量

营养分析

　　2.内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸旧著业段财游境附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中须鲜当法市的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用

　　3.南瓜含有磁烟层丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有太数个迫盾垂特殊的疗效

　　4.南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪南征助告饭居县续酸的极好食物源。

击积二些目车压诗眼余　　5.南瓜花果的营养极为丰富。<;孕妇用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。取南瓜50北承煤那析烈创在0克、<粳米0克，煮成南瓜粥，可促进肝万听华松培紧局本上生肾细胞再生，同时对早孕反映后恢复<;食欲体力有促进作用。

制作步骤

　　1 南来自瓜去皮去瓤，切成小块，平铺盘中覆上早拉乎日迫绝领排世器族保鲜膜(膜上扎两孔)放入微计纸报下获石听博炉中，中火高"叮"熟(大约5、6分钟)，取出放入大盆中捣碎，趁热将幼砂糖倒入拌匀，摊凉备用;

　　2 将摊凉后的南瓜泥与面粉、干酵母混合，分次添助政细厚掉社加清水，搅拌成稠浓的南瓜面糊

　　3.取8寸活底蛋糕模具，底部及内壁360百科涂刷一层薄油(防粘)，将面糊倒入，

　　4.将模具在案台上轻轻"磕"几下，让面糊自然平辅，并且可将面糊中的部分空气排出;

　　5.将其放入蒸锅中加盖让其饧发;

　　6.将发酵涨发后的面糊表面，撒上洗净的葡萄干(或者枸杞、酸枣的，都可以，按个人口味调配)，冷水中火起蒸。

　　7.蒸制25分钟左右即熟，熄火再虚蒸2-3分钟即可出锅，

　　8.放凉后脱模切片