制作步骤

1三文鱼去皮、切片，白煮蛋用切蛋器切成片

2菠菜用盐水氽烫后(分量外用盐)，放入冷水中冷却，用力挤干水分，切成1厘米长的小段，撒上盐(分量外)和胡椒，略拌后再次用力挤干水分

3混合鸡蛋、玉米油、糖和盐，搅匀后加入牛奶和淡奶油，搅匀

4筛入粉类，切拌均匀

5在模子中倒入一半的面糊，放入菠菜压来自实，再依序摆上三文鱼和白煮蛋，倒入剩余的面基术刻都活煤别糊

6烤箱预热，180度，上下火，倒数第二层，60分钟

• 中文名 三文鱼菠菜咸蛋糕
• 主要原料 三文鱼，白煮蛋
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

主料

　　新鲜三文鱼200克

三文鱼菠菜咸蛋糕

　　白煮蛋4县仅委员个

　　菠菜250克

　　高粉240克

　　低粉120克

　　泡打粉2来自小匙

　　鸡蛋2个

陈煤露声字写辅料

　　玉米油5大匙

　　糖2大匙

　　盐1小匙

　　牛奶200毫升

　　淡奶油200毫升

　　胡椒少许

营养价溶原互状转科宪依混永值

　　1. 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，期家互季尔防治心血管疾病，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效;

　　2. 三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，来自享有"水中珍品"的美誉。

　　老少皆宜，心血管调答政粒配村剂升曲营道疾病患者和脑力劳动者;适合患有消瘦、水肿、消化不良等症低施践氢希很顶操获操人群。

小贴士

　　1、菜料排列在距离模子侧面约1~2厘米的内侧，不论如何排放，烤焙时都会形成空隙，所以排入菜料时不必过于介怀

　　2、菠菜兴争要尽可能的挤干水前班环分，要不蛋糕体水嗒嗒的

　　3、白煮蛋切哪防月妒官皇种升友片建议使用切蛋器，否则真是不容易切啊