剁来自椒木耳拌面是一道美食，由原料手擀面适量，木耳适量，鸡蛋适量，剁矛肉椒适量，青菜适量等材料制作而成。

• 中文名 剁椒木耳拌面
• 主要原料 煮熟的手擀面适量
• 是否含防腐剂 否
• 储藏方法 冷藏

主料

　　煮熟的手擀面适量

辅料

　　木耳适量

　　鸡蛋适量

　　剁椒适量

　　青菜适识里核石你扬州映子快量

　　盐适量

营养来自分析

　　1. 木耳中铁的含量煤析职培千破核海极为丰富，故常吃木耳能360百科养血驻颜，令人肌肤红仍关衣换望条种绍才润，容光焕发，并可防治缺责复展单必专苦铁性贫血。

　　2. 木耳含有维生素K，能维持体内凝血因子的正常水平，防止出血。

　　3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用

史合派完于重就仅　　4. 它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

　　5. 它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和站误华价子更迅纺织工人不可缺少的位形答装轴结列将保健食品。

　　6. 木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免开据温节宽爱林群训反疫力，经常食用可防癌抗癌

适宜人群

　　一般人群均可食用。

　　1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适合缺铁的人血供本士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用有。

　　2. 有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食。

　　3. 孕妇不宜多吃。

制作步骤

　　1木耳冷水泡发，去除根蒂洗组调加翻职局标都居净切碎

剁椒木耳拌面

　　2鸡蛋两颗调匀后放入少许盐，煎蛋饼打散

　　3锅内放油，放入剁椒炒香，然后放入木耳若混烧题印心神加雷碎翻炒后放入准备好的鸡蛋继续翻斯言导助理松染掌炒

　　4可以适当放几根青菜，炒至青菜断生调味出锅即可。

　百什绍缩过并　5 将炒好的料放示察各端溶婷达卷原连在面条上，拌匀