
陈醋鲍鱼汁拌黄面是一道来自家常菜品,主倒乙老衡定参料食材是黄瓜360百科、鲍鱼汁、陈醋等。
- 中文名 陈醋鲍鱼汁拌黄面
- 主要原料 2个黄面
- 用餐人数 3-4人
- 油 适量
简介
现在是夏天了,大家的来够草胃口不太好,饭也吃得比较少,也许吃点吃凉拌的食物比较好,可以填饱肚子,于是就有了这个陈醋鲍鱼汁拌黄面 。
用餐人数:3-4人
食材
主料
2个黄面
配料
适量油
适量盐
适量蒜
适量香油
适量酱油
适量陈醋
适量香菜
适量青瓜
适量红萝卜
适量红辣椒
适量鲍鱼汁
适量鸡精粉
适量葱
制作步骤
1来自、煲里烧开水将黄面放进去煮至变软,捞起用凉水过冷;2、煲里烧开水淋点油将切丝的青瓜和红萝卜倒进去焯一下用凉水过冷;3、将切碎的红辣椒放在黄面上,再加上蒜蓉,盐和酱油;4、煲里倒多点香油烧开,然后淋在蒜蓉和辣椒上拌匀;5、将切条的红萝卜、青瓜和切碎的香菜和葱倒在黄面上拌匀;6、加入鸡精粉和陈醋;7沙大责切讲密香财你、最后加入鲍鱼汁拌匀即可。
小贴士
1、黄面煮软后要加水,不然全部贴在一起
360百科 2、水烧开后淋油放青肥创造旧灯晚瓜和红萝卜再过冷会绿点
3、将烧开的油淋在红辣椒和蒜蓉上味道会更香浓
4、用油方面可以用普通油或者香油,不过用香油味道会很香
5、香菜和葱不必两样都放,我是刚好香菜不够用葱来充数的
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