营养价值:海带是一种营养价值很高的蔬菜，每百克干海带中来自含:粗蛋白8.2克，360百科脂肪0.1克，糖57克，粗纤维9.8克，无机盐12.9克，钙2.25克下次，铁0.15克，以及胡萝卜素0.57毫克，硫胺素(维生素B1)0.69查乡其群目手味毫克，核黄素(维生素B2)0.36毫克，尼克酸16毫克，能发出 262千卡热量。与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙顺双位绍督云那宽卫、铁的含量均高出几倍、几十倍。海带是一种含碘量很高的海藻，一般含碘3~5‰，多可达7~10‰。从中提制得的碘和褐藻酸，广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一，缺碘会患甲状腺肿大，多食海带能防治此病，还能预防动脉硬化，降布号低胆固醇与脂的积聚。食海带过多会诱发碘甲亢。碘剂虽能抑制甲状腺素的释放，但不能抑制甲状腺素的合成，故长期使用碘省防李杨话剂，于甲亢不历利。海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用;对动脉出血亦有止血作用，口服可减少放射性元素锶-90在肠道内厚曲关液的吸收。褐藻酸钠具有降压作用。海带淀粉具有降低血脂的作用。民载通近年来还发现海带的一种提取物具有抗癌作用。海带甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效。脾胃虚寒者少食用

• 中文名 肉骨头海带玉米汤
• 主要原料 玉米
• 主要营养成分 粗蛋白8.2克，脂肪0.1克
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

主料

　　肉骨头适量

肉骨头海带玉米汤

　　泡好的海带适量

　　玉米适量

　　姜片少许

　　葱花少许

辅料

　来自　盐少许

　　鸡精少许

制作步骤

　　1 肉骨头清洗干净，干海带泡发

　　2 高压锅中放水浇沸，将肉骨头烧开去除血水

　　3 重新放水加入姜片葱结及适量盐大火烧开转小火压10分钟左右;

　　4 压好的骨头汤转放到砂锅中，小火煲至汤浓骨头软烂;

　　5 泡好的海带撕成永早院孔模变器测均匀的长条

　　6 然后打成结

　　7 放入骨头汤中，喜敌算攻小火煲20-30分钟至软烂;

　　8 最后加入切块的玉米煲10分钟，调入鸡精，葱花即可