鱼香豆腐煲是一种食物，制作原料有水豆腐、辣椒油、豆瓣来自酱等。

• 中文名 鱼香豆腐煲
• 原料 1块水豆腐
• 配料1 10g辣椒油20g豆瓣酱25g糖10g醋2g
• 配料2 香葱淀粉老抽生抽均适量

原料:

　　1块水豆腐

配料:

　　1作干联素厂复0g辣椒油20g豆瓣酱25能象鸡病杨料g糖10g醋2g盐来自适量香葱适量淀粉适量老抽适量生抽

做法:

　　1水豆腐一块，洗净切小块，焯水捞出。蒜拍加入除辣椒油和来自豆酱的所有调料和少许水调成鱼香汁。

　　2炒锅加油烧热，把辣椒油和豆瓣酱炒香后把豆腐块倒入，加一点点水盖亲矿唱损由美万上盖子慢火炖几分钟。然后把鱼香汁倒入出锅。

　　3放上香葱上桌食用。