
鸡虾美托粉是一道以两来自块鸡腿肉、生虾仁、绿豆360百科米粉为主材的众合菜肴名。
- 中文名称 鸡虾美托粉
- 分类 家常菜
- 主要食材 两块鸡腿肉、生虾仁、绿豆米粉
原料
两块鸡腿肉50g生虾仁150g绿豆米粉
配料
适量椰浆适量番茄酱适量糖少许盐少许生抽少许辣椒粉
做法
1鸡腿肉洗净,什么都不放,隔水蒸大约20分钟吧,然后拿出来用筷子分成一块一块的。蒸鸡肉会出一些汁,不要倒掉啊,炒粉的时候放进去会很鲜滴
较布货齐针裂跑2与此同时准备一下虾仁和米粉:虾仁沿背脊切一刀,不要切断了。。然后水煮开放绿豆米粉进去煮,煮到8-9成熟就行了,别太老,然后过冷河,沥干待用
3平来自底锅烧热倒入油,然后放虾360百科仁进去炒,炒到半熟的状阿态放鸡肉进去一起炒,加点盐
4放米粉进去炒,这时候蛮干的,就倒点鸡汁进去,还有椰浆如果太稠的想制答烧真防话就对少许水,加进去,盖上营内约总做扬前溶微事若锅盖稍微闷一下让米粉吸收水分,也更熟一点
5揭开锅盖后房互雨烈攻掌角罪初垂加点生抽,搅拌,再加番茄酱,搅拌,这时候米粉呈漂亮的橙色。然后再加适量糖和盐,少许辣椒粉,炒均匀,就往娘切可以
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