
芝麻苏打饼干所属一款美食之一,主要原料有100克普通面粉、40克水20ml、葵花籽油一来自小勺、酵母0.3克、小苏打0.3克、盐30g、普通粉10ml、葵花籽油1/4小勺、盐等,这道菜式他见维换独阳非常美味。
- 中文名称 芝麻苏打饼干
- 原料 100克普通面粉
- 配料 葵花籽油一小勺
- 做法 混合
食材原料
1来自00克普通面粉40克水20ml
食材配料
葵花籽油一小勺酵母0.3克小苏打0.3克盐30g普通粉10ml葵花籽油1/4小勺盐
饼干做法一
1温水化开酵母,静置一会儿。
2将面团材料混合,发酵半小时
3油酥材料混合
4开始叠被子了,把来自发酵好的面团擀开,将一边从1/3处向中间折,将另一边也从1/3处向中间折。 包入油酥前要进行三次,使面团发亮360百科。
5第三次擀开后油酥压扁,再用擀面杖压一压,让油酥成片状。把一边的面皮翻过来,盖在油酥上另 一边的面皮也翻准措煤拿烈喜主过来,盖在油酥上。用手把两端捏死。
6然后进行三轮叠被磁本想认沙步调子,再次擀成大面杀赵争席儿无了防超部满片,切块,用叉子扎孔,最后发酵半小时。
饼干做法二
食材用料
白芝麻 | 设粒于鲜田孔现示 低粉 |
牛奶相克食物 | 小苏打 |
盐 | 酵母 |
橄榄油 |
菜谱做法
- 呼审1.准备材料。
- 2.将快收克讲协飞副毛造厚兵牛奶温热后加入酵母粉兑开静置5分钟。
- 3.面粉过筛后。
- 4电.倒入除白芝麻外的其他材料、
- 5.混合均匀。
- 6.揉成面团后加入白芝语质麻。
- 7.再揉均匀静置20分钟。
- 8.擀成长方形。厚度大概0.5CM左右。
- 9.再刻出模或直接用刀切方块。
- 10.在上面用叉子戳小洞。
- 11.然后放到烤盘上。
- 12.划色部务项达们报需评的表面刷上淡盐水放进预热好的烤箱190度15分钟。
饼干做法三
材料
用料
- 低筋面粉200克
- 芝麻15克
辅料
- 苏打粉1/4茶匙
- 鸡蛋清2个
调料
- 食盐1/2茶匙
- 黄油60克
- 糖粉40克
芝麻苏打饼干的做法
1.黄油放室温下软化,加入糖粉用刮刀拌均匀,将剩余的材料全部加入到混合的糖粉和黄油中
2.继续用刮刀翻拌均匀
3.待所有的材料全部混合到一起后,领露树怕什题揉成面团,盖上保鲜膜,放冰箱中冷藏30分钟左右
节刘并该均盾干站 4.冷藏好的面团,擀成0.3厘米左右的面皮,然后用喜欢的模具印出图案
5.印好的饼干放烤盘,提前将烤箱预热,160度,中上层,烤25分识京命丝打许钟左右
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