北芪煲塘虱是一道菜品，由塘虱、瘦肉、北芪等制作而成。

• 中文名 北芪煲塘虱
• 类型 菜品
• 成分 塘虱、瘦肉、北芪
• 配料 清汤

主要原料

　　塘虱2条，瘦肉100克，北芪1来自0克，红枣10克，生姜1绍突衣久圆普5克，葱10克，清汤适量。

主要调料

　　盐8克，味精2克，绍酒2克，胡椒粉少许360百科，熟鸡油1克，花生油10与入基酸纪原内六有兰举克。

主要做法

　　①塘虱洗干净砍成块。瘦肉切块，北芪洗净。宜亲走全红枣泡透，生姜去皮切片，葱切段。

　　②烧锅下油，待油热时投入糖虱，用小火煎香。铲起待用。

　　③在瓦煲内加入塘虱、瘦肉、北芪、红枣、生姜、葱段、绍潸.注入清汤事推哥排王总协如差核，用中火煲至汤浓，调入盐、味精、胡椒粉、熟鸡油.再煲5分钟即可。