红茶在什么时候传入英国
红茶在英国是相当有名的,英国的下午茶也成了红茶的代表。那么红茶是在什么时候传入英国的呢?下面我将从以下几个方面为大家介绍。
1、起源
红茶是在中国福建省闽南地区发现的,中国的茶叶文化源远流长。早在唐宋时期,茶叶就已经传到日本。到了明代,茶叶通过海商传到了荷兰,现在所说的茶叶就是从印度直接传入的,风味比荷兰的好。 这些茶叶随后传入了英国。但是最早的记载是在1669年,贸易商人从上海港口进口了茶叶。
2、第一批进口
到了17世纪60年代,在社交媒体上流传了一个有据可查的故事,茶叶是由海难船救助的人们首次携带到英国的。1657年,由于火药的意外引爆,海难船向英国的泛着灰色天际漂浮而来。船名为“孔克山”,船上的六名水手都生命垂危。他们被送到英格兰的温莎城堡医治。其中两名幸存者兄弟将茶叶作为一件礼物送给国王查理二世,自此茶叶便在英国流行了起来。
但是这个故事,估计只是一个美丽的传说。大多数历史学家认为,茶叶是在1662年,由英国东印度公司的一艘船舶运到英国,逐步成为了流行饮品。
3、普及
进口的第一批茶叶价格很高,只有富人才能品尝到。但面对这一新饮料的兴趣不断上涨,英国东印度公司逐渐增加货物的数量,让更多的人可以品尝到这一美味饮品。茶叶逐渐普及开来,到了18世纪,喝下午茶也成了一项重要的社交活动,让人们更好地享受生活。
4、红茶配料改良
随着时间的推移,人们改良了红茶的配料。例如,苏格兰人发明了带有糖和奶的口味。18世纪末,用茶叶泡煮出来的颜色发红的甜茶开始成为主流,这就是现在我们所说的英式红茶。
总的来说,红茶传入到英国由来已久,起初只是富人的饮品而已,到了18世纪晚期茶饮才普及开来,成为英国一项固有的饮食文化,无论贵贱都能享用。
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