茶马古道是什么茶

茶马古道，是中国传统的茶叶运输路线，起讫点分别为四川成都和云南昆明，途经贵州、西藏等省份，总长度达到了1800多公里，被誉为南亚茶叶文化交流的“丝绸之路”。茶马古道上的茶，是指沿途通过茶马交易而运输过来的茶，有着独特的品质和历史文化价值。

茶马古道茶的品种

茶马古道上运输的茶品种，以普洱茶和藏茶为主，其中又以普洱茶更为著名。普洱茶是云南省产的一种发酵茶，在茶马古道上有着悠久的历史，至今仍有专门生产的普洱茶厂。藏茶则是西藏的特产，也是茶马古道上的传统茶叶之一。

此外，茶马古道运输的茶品还包括大理白茶、楚雄花茶、苦荞茶等特色品种，这些茶品不仅具有历史文化价值，也被越来越多的茶友所喜爱和追捧。

茶马古道茶的特点

茶马古道上运输的茶，其独特的品质和口感得益于茶马交易的特殊性质。由于长途跋涉的原因，运输过程中的茶叶经历了多次晾晒、陈化等过程，使得茶叶的质地、香气和口感都有所提升，有着独特的陈香和高山气息。此外，茶马古道上的茶叶还被赋予了文化价值，在不同的历史时期有着不同的身份象征意义。

茶马古道茶的保存和饮用

茶马古道上的茶，其保存和饮用也有一定的技巧。在保存方面，最好选用干爽、通风、无异味的地方储存，避免与其他物品接触。在饮用方面，最好选用紫砂壶或瓷壶来煮沏，水温以90℃左右为宜，泡制时间要适当。

总的来说，茶马古道茶具有较高的历史文化价值和口感质量，也是中华文化中的一道独特风景线。相信在不久的将来，茶马古道的茶文化还将持续地被传承下去。