1、品质越高,越需靠谱时间饮用
熟茶经过发酵,内部的天然菌类活性已经减弱。因此,与生茶一样,熟茶也需要靠谱时间饮用。首先,新茶是不建议饮用的,因为熟茶放置需要一定的时间让它稳定、回甘。对于普通的熟茶而言,最好的饮用时间是3年-5年,茶汤醇厚回甘,草香和养生功效都达到最佳水平。
如果是优质普洱茶,它们可能需要更长的时间来陈化。据专家称,贵的陈茶可以饮用50年以上。就像好酒陈年一样,优质普尔在陈化的时候会变得更香、更平衡,口感也会更好。
2、饭后一杯茶,体脂便不添
熟茶有助于帮助消化,并可以肝肠排毒。普通熟茶可以刺激胃部运作,有助于消化,尤其是对于油腻或过度进食的人。此外,熟茶还可以帮助消化和去除含有有害物质的脂肪。
因此建议饭后喝一杯茶来帮助消化,特别是对于高脂饮食的人,可以在餐后喝一杯熟茶来帮助消化吸收。尤其是在午餐或晚餐后饮用茶水,还可以帮助降低食欲,减少饮食量,不仅能保持体型,还有助于健康养生。
3、熟茶时间越短,咖啡因越强
茶叶中的咖啡因能够为我们提供较长时间内的清醒感,同时能够帮助我们减轻疲劳。这初次发酵的新鲜绿茶中含有较多的咖啡因,而经过转化的熟茶中,咖啡因含量较少。
然而,它的实际含量可谓是表里如一,因为熟茶中的茶多酚含量却增加了近4倍,这使熟茶中的咖啡因难以被身体所吸收。而关于咖啡因的含量问题,时间的长短也起着至关重要的作用。熟茶时间越短,咖啡因含量越高,同时也就越提神。
4、下午三点,熟茶开“煮”
熟茶开煮最佳的时间是下午3时前后。因为,在这个时间点,人体会进入一种困倦和疲惫的情况,犯困炸鸡等情况最为突出,饮用一杯普洱茶正好可以让你清醒一下。
此外,据研究显示,人体的内分泌在下午2-5小时之间受到最大的影响,而饮茶可以改善我们的生理反应,并帮助我们放松心情,缓解紧张情绪。
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