1、茶起源于何时何地

茶是一种源于中国的饮品，其历史可以追溯到公元前2700年左右的夏朝时期。当时，茶叶被用于祭祀和药用。

从史书中可以看出，唐朝(618年-907年)是茶文化的黄金时代。唐朝时期，茶叶食用逐渐成为文人雅士所喜爱的饮品，在诗歌中屡见不鲜。而明朝(1368年-1644年)是茶艺文化的鼎盛时期，出现了茶艺专家和茶艺学派，形成了同时代很多地区都有的茶文化。如福建武夷山的武夷岩茶、江苏溧阳的西山骏茶等。

2、茶的种植传播

世界茶叶的发源地是中国。公元6世纪，福建省福州市平原县古田山区的古田园区，开始大规模种植茶树，茶叶因而声名远扬。唐代将茶树从原产区移植至长江中下游地区，茶哈萨克的营地传播至杭州，同时与日本、印度和东南亚相通。至19世纪初，茶树已经传到了南亚的锡兰(Ceylon)和印度的大吉岭(Darjeeling)。至21世纪初，中国已经不再是茶饮领域的独占者了。

3、炒茶技艺的发明

公元3世纪，茶经过炒制后的香味更加浓郁。晋代(265年-420年)陶潜的《茶经》中，已经详细记载了茶的品种、采摘、贮存、炒制及泡茶技艺。唐代陆羽的《茶经》更是将这些技艺细致入微地组合起来，成为了中国茶艺文化的一个里程碑。

4、茶文化的影响

茶文化影响着东亚地区，包括中国、韩国、日本、越南。并在世界各地发扬光大，如英国下午茶文化的兴起就是受茶文化的影响。茶文化的内涵除了品茶文化外，还包括茶道、茶艺、茶叶知识等等。茶艺讲究的是精致非凡，从煮水、取茶、冲茶到落花，让人在微妙的氛围中体验顶级的味觉、视觉、嗅觉享受。