北京有什么好茶叶

茶叶是中国特有的饮品，而北京作为中国的首都也有着悠久的茶文化。那么，北京有哪些值得推荐的茶叶呢？

1、名山银针

名山银针是产自北京的一款高山茶，其主产地在北京市昌平区八达岭地区的大自然保护区。名山银针茶农采用水源优良、海拔较高、自然环境优雅的特点进行种植的作法。其茶叶呈现出绿色清透，内含白毫，茶叶汤色清亮透明、香气扑鼻、口感回甘、甘甜适口，是品饮绿茶的不错选择。

名山银针得以得名，是由于其产地——八达岭自然保护区的西南侧有一座名为“白草山”的山头，为名山银针的最佳生长环境所在。茶农在采摘过程中，保持了“一心二叶”的茶叶采摘标准，让鲜嫩的茶芽在日照、温度等条件下逐渐转化为“名山银针”这种世界品鉴茶品。

2、雁栖湖龙井

雁栖湖位于北京市昌平区蟒山镇境内，是北京市区内著名的风景区。而这里的龙井茶叶也因茶农的精心种植和制作工艺而得到了不少茶客的青睐。雁栖湖龙井整体呈现出绿色清透，并夹杂一些具有象牙色调的嫩芽，汤色清亮、香气清新、口感鲜爽、回甘浓厚。

茶叶的采摘在谷雨（每年的4月5日或6日）前后进行，茶叶也被称为谷雨前的“明前茶”。茶叶新鲜嫩芽上覆盖了一层嫩芽毫，而茶农们便是在这个时候采摘龙井茶叶。正是因为这种娴熟的采茶技巧和精湛的制茶工艺，雁栖湖龙井成为了名副其实的“小巧玲珑”，让人爱不释手。

3、潞河毛尖

潞河毛尖，是产自北京市房山区潞河古镇的一种茶叶，这里风光旖旎，地处昌平平原南端。贡制潞河毛尖是取得潞河古镇茶叶的一种锦囊，将次生茶叶研制成头、次、三、四等四个等级，尽量利用新的茶树和老的茶树石，采用层层穿戴的银针和白毫，以白豉起锅，防止过炒过老，以保证茶叶的香气清新、汤色清亮。

潞河毛尖茶叶的制作技艺源于清朝时期，经过不断的实践和完善，如今已经形成了独特而成熟的制作流程。潞河毛尖的茶汤较为醇厚，含有多种微量元素，有助于提高人体免疫力，经常饮用能够提神醒脑、消除疲劳。