糯米香属于什么茶

糯米香是一种传统的中国茶，属于黑茶类别。它的名称来源于加入了糯米糠后散发出的香味，这也是它最为突出的特点之一。下面从产地、制作工艺、口感和营养成分等方面来详细阐述。

1、产地

糯米香茶主要产于中国湖南、广西、四川等地，其中以湖南的江华瑶族自治县出产的糯米香茶最为有名。糯米香茶的产区气候温暖潮湿，雨量充沛， soil 土丰富，对于糯米香茶的生长十分有利。

2、制作工艺

糯米香茶的制作工艺相对比较复杂，主要包括以下几个步骤：采摘、晾凉、软堆、发酵、拼堆、炒制和压制等。其中发酵的时间要长达45天以上，而软堆和拼堆环节则是独有的黑茶制作工艺。这些步骤的繁琐使得糯米香茶的生产量相对较少，而且价格也比较昂贵。

3、口感

糯米香茶的口感温和细腻，带有一定的甜味和果香味。它的湿润和厚重的口感给人以厚重感，口感独特而醇厚。同时，糯米香茶也因为糯米、糯米糠的加入，使茶具有浓郁的糯米香味，是品茶之后还会留香的茶叶。

4、营养成分

糯米香茶的功效与其它的黑茶类似，主要表现在帮助消除油脂，帮助减肥、延缓衰老等。同时，糯米香茶含有丰富的多酚类物质，这些物质有良好的抗氧化作用，可以抗衰老，延缓衰老和维持健康。