1、调节肠胃功能

大麦茶是一种具有特殊作用的药食同源饮料，含有丰富的维生素和矿物质，能够促进消化，调节肠胃功能。喝大麦茶可以帮助减少胃部不适，缓解肠胃胀气等问题，同时还能促进身体内的代谢，对于消化不良、腹泻等疾病有良好的辅助治疗作用。

2、降低血脂

含有丰富膳食纤维和谷类蛋白的大麦茶，可以促进食物的代谢和消化，对于减少人体脂肪沉积和控制体重有很好的作用。此外，大麦茶中的水溶性膳食纤维能够与胆固醇结合并排出体外，从而达到降低血脂的效果。

3、舒缓神经压力

现代人生活节奏快，神经压力大，喝大麦茶可以起到一定的调节作用。大麦茶中含有维生素B族，特别是维生素B1和B6，能够帮助缓解情绪，消除疲劳，缓解压力。此外，大麦茶中的富含的能量成分，能够提升身体抗疲劳能力，保持身体和心理上的良好状态。

4、促进新陈代谢

大麦茶中含有多种氨基酸、碳水化合物等营养素，可以帮助促进新陈代谢，提升身体免疫力。此外，大麦茶作为低卡低脂的饮品，常常被作为减肥饮品使用，能够帮助人体更快的燃烧脂肪，从而保持身材，同时还保持身体健康。