1、茶叶中的成分
茶叶中含有咖啡因和茶碱等物质,这些物质具有兴奋作用,能够刺激中枢神经系统。在饮用茶叶时,这些物质被人体吸收,进入血液循环系统,从而产生使人兴奋、热血沸腾的感觉。如果喝茶量过大,就会出现兴奋作用过度的情况,产生头晕、恶心等醉酒症状。据统计,大约有10到15%的人喝茶后会出现茶醉的情况。
2、人体代谢因素
喝茶醉还与个体差异有关。人体代谢速度快的人,能够更快地将茶叶中的成分代谢掉,不易出现茶醉现象。而代谢速度慢的人,则更容易感到喝酒后的晕乎乎,就如同喝茶后产生的茶醉。此外,人的饮食、心情等因素也会影响个体的代谢速度,进而影响是否容易出现茶醉的情况。
3、饮用方式
影响喝茶是否会醉的还有饮用方式。有时喝茶醉不在于茶的品质,而在于饮用时的方式。例如,不用烫杯子直接将茶叶水一饮而尽或直接喝明火烫热的龙顶茶等,均会导致吸收茶叶中成分过快,产生茶醉的情况。而先将茶叶水入口中有停顿地慢慢品尝,则能感受到茶的香气和味道,也不容易出现茶醉的状况。
4、饮用量
茶叶虽好,也需适量品尝。天然品质好的茶叶,不代表其食用可以不加控制。因为无论喝什么茶,饮用量多了都会对身体产生不良影响。喝茶醉并不是因为茶叶本身有问题,而是因为饮用量过大,导致身体产生茶对人体的影响。
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