1、玉茶砖的起源
玉茶砖是一种传统普洱茶产品,是以云南大叶种原料为主,并经过独特的制作工艺所制成。最早的玉茶砖起源似乎可以追溯到20世纪50年代,当时是为了大规模储存普洱茶而发明的。
这种茶叶有如砖块般的形状,因此被称为“茶砖”。而玉茶砖之所以特别,是因为它在传统普洱茶砖基础上,采用了古法密布,制成后较其它普洱砖茶口感更佳细腻,更适合陈放和储藏。
2、玉茶砖的类型
现在市面上主要的玉茶砖品种有以下几种:
一、工夫茶砖:制作工艺独特,是玉茶砖中口感最好的一种,以优质的原料为主。
二、坭阳砖:形状呈扁方体,是以古龙茶为原料,口感具有独特的咂过味。
三、毛尖砖:颜色以金黄为主,口感醇厚、回甘生津,内行人士购买量较大。
四、菊花砖:以菊花茶为原料研制而成,具有清凉降火,消除口气异味等功效。
3、玉茶砖的保存
玉茶砖是茶叶中一种储存时间最长、陈化效果最好的茶。在玉茶砖的储存过程中,一定要注意一下几点:
一、玉茶砖应储存在干燥通风的地方,避免受潮、受潮。
二、在储存过程中,多注意检查是否有虫食。
三、在储存玉茶砖的同时,还要定期检查其陈化的程度,并施以适宜的措施,加速其陈化速度。
4、玉茶砖的年份鉴别
通过外包装上的包装年份可以判断玉茶砖的年份,但需要特别注意的是,年份并非越老的越好,这要根据玉茶砖的品种、制法、储藏方式等多方面进行综合考量。
当然,通过观察和品尝才能真正鉴别玉茶砖的年份,其表现为茶汤极度透亮而芳香,滋味口感浓郁细腻。如果能尝到一些火候足、醇香浓厚的玉茶砖,那就是陈放多年的佳品了!
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