1、茶具包浆指的含义
茶具包浆,通俗地讲,就是将茶具浸泡在热水中,让茶具充分吸收水分,进而更好的渗透茶汤,达到更好的泡茶效果。茶具包浆在茶道中被视为一个非常重要的环节。浆包得好,直接影响整个泡茶过程的顺畅程度和茶汤的香味、口感。
茶具包浆通常用于紫砂茶具、瓷器茶具等传统泡茶工具,以便于它们更好地适应茶汤的温度变化。特别是针对新的或是制作粗糙的茶具,在泡茶之前必须进行包浆操作,以便于茶具开启毛孔,吸取茶香和汤汁,同时也可以保护茶具的表面,避免磨损和破损。
2、茶具包浆的方法
茶具包浆的方法主要有浸泡法和喷淋法两种。浸泡法是将茶具全部或是部分浸入温水里;而喷淋法则是用自来水或是沸水轻轻喷淋在茶具表面上,使茶具充分吸水。
在进行茶具包浆之前,需要先将茶具表面擦拭干净,去除表面上的灰尘、污渍等杂质。然后将茶具放到温水中浸泡,一般时间为10-15分钟,具体的时间长短需要根据茶具的材质和制作工艺来决定。如果使用喷淋法,则需要在茶具表面均匀喷淋6-8次,待茶具自然晾干即可。
3、包浆前后的注意事项
茶具包浆前,需要根据茶具的材质来选择适当的浸泡时间和温度。一般而言,紫砂茶具需要浸泡时间长一些,用温水浸泡,而瓷器茶具则需要浸泡时间短一些,用较高温度的热水浸泡。
茶具包浆后,需要将茶具晾干。此时需要切记不要用吹风机或是其他加热设备来加速晾干,这样会破坏茶具的毛孔,使茶具表面起皮脱落或是暴露出裂纹。
4、茶具包浆的作用和意义
茶具包浆不仅可以使茶具适应茶汤的温度变化,更可以使茶具呈现出更好的使用效果和观赏价值。经过包浆的茶具,在保护表面的同时,也能够逐渐与时间、茶香、茶汤达成和谐的统一,从而更好的呈现出茶文化的内涵和深度。
茶具包浆可以算作是一种养护茶具的方式,如果能够有心地在泡茶之前进行包浆操作,不仅可以带给自己愉悦的茶道体验,更能够让茶具得到越来越好的保存和保值。因此,将茶具包浆视为一种必备的茶道技艺,是每一个茶道爱好者都应该掌握的基本功。
评论留言