1、香气

碧螺春是一种传统的中国绿茶，其香气独特，既清新又芬芳。常常有人用“清香”、“花香”、“果香”等词语来形容它的香气。在品尝碧螺春的过程中，首先会闻到浓郁的茉莉花香，然后是淡淡的甜香和蜜香，最后是清香幽雅的长久余香。

2、口感

碧螺春的口感也非常特别。它是一种以茶叶的清新、清爽为特点的绿茶。口感柔和、甘和、清雅。初次入口时，会感到茶水的清香；随着舌尖触碰，便立即感到茶汤的厚实；在喉间回荡，有淡淡的甜味和舒适的温暖。茶滋甘醇，回味悠长，齿颊留香，使人回味无穷。

3、色泽

碧螺春的色泽是清绿明亮，通透无浊，外形挺拔直条，色泽油润。茶汤色清澈见底、黄绿明亮，状若碧玉，露出一丝丝嫩黄的色泽，有时还带有细小的茶末悬浮。如同春天的翠绿之色，清新宜人，让人忘却尘世间的琐碎。

4、陈香

碧螺春在储存环节中不断吸收空气中的氧气，与内部物质发生氧化反应，使茶内物质发生改变，而产生了独特的香气——陈香。碧螺春茶叶经过数年时间的储藏，陈香味愈加浓郁，成为一种具有非常高价值的茶叶。