1、小青柑普洱茶简介

小青柑普洱茶是以普洱毛茶为原料，加入小青柑、菊花等多种天然植物调制而成的一种茶品。它既有普洱茶的陈年老味，又具有小青柑、菊花等天然植物的清香。同时，小青柑普洱茶还具有调节身体、提高免疫力等保健功能。

2、小青柑普洱茶的茶点搭配

1）水果类：小青柑普洱茶与柚子、橙子、草莓等水果搭配，可以缓解茶的苦涩，增加茶的甘醇度和口感。同时，小青柑普洱茶也适合与在干果仁、杏仁等坚果干果搭配。

2）饼干类：小青柑普洱茶与奶酪饼干、牛奶饼干等搭配，可以调节口感，提高茶的层次感。同时，糖果、巧克力等甜食也是不错的选择。

3）糕点类：小青柑普洱茶也可以搭配桂花糕、蛋黄酥等甜点，增加茶与食品的协调性。

3、小青柑普洱茶的餐饮搭配

1）餐前开胃：利用小青柑普洱茶独特的清香，可以在进餐前先以茶解馋。搭配一些开胃小菜，例如腌制鹌鹑蛋、葱油豆腐等。

2）主食搭配：小青柑普洱茶也适合与鱼、瘦肉等搭配，这种搭配可以缓解鱼、肉等食材的腥膻味，同时还可以提高餐食品质。

3）回味甜点：搭配小青柑普洱茶的甜点选择较广，比如红糖糍粑、莲子糕、泡芙等。这种搭配可以使得茶和甜品相辅相成，互为呼应，提高口感。

4、小青柑普洱茶的冲泡方法

为了让小青柑普洱茶的美味得到更好的体现，以下是冲泡方法：

1）材料准备：准备好小青柑普洱茶、茶壶、公道杯等器具。

2）水温选择：水温适宜为95℃-100℃。

3）比例掌握：3-5克茶叶放入茶壶中，约200毫升左右的水量。

4）冲泡技巧：第一泡需用水冲洗茶叶，不饮用。第二泡须等待约20秒后方可饮用，每次饮用后再加满水，一般可冲泡4-5次，茶的滋味逐渐递减。