1、蒙顶甘露的品种概述

蒙顶甘露是一种中国茶，属于绿茶类。它是有香名和产地名的著名茶叶，主要产于江苏省苏州市太湖流域茶区。

蒙顶甘露茶叶的外形条索匀实，色泽翠绿，香气清芬高爽，滋味鲜爽醇和，叶底嫩绿匀亮。

根据国家茶叶标准，蒙顶甘露茶叶的主要标志性质是：形态：条索卷曲；色泽：翠绿；香气：清芬高爽；汤色：嫩绿透亮；滋味：鲜爽醇和；叶底：嫩绿匀亮。

2、蒙顶甘露的最佳品尝方法

品尝蒙顶甘露要选择细长、稍直、稍紧实的玻璃杯子，约1/3杯子的空隙放入蒙顶甘露茶叶。水温以80-85度为宜。茶水初浸泡1-2分钟后，适当增加泡水时间可使茶汤多几道层次的香味，口感更加丰富。

用70-85度温水将茶叶焖泡、洁杯并放入沸水中沖泡，约5-6克茶叶用200毫升水，沖泡2-3次即可。每次沖泡时间控制在30秒-1分钟之间。一般来说，3次左右沖泡后，茶汤的滋味就已经和谐到了一个理想的状态。

3、蒙顶甘露的营养价值

蒙顶甘露茶含有大量的维生素C、茶多酚、咖啡碱、芳香物质、氨基酸等。其中茶多酚是蒙顶甘露茶最重要的成分，它不仅是蒙顶甘露茶的品质保证，而且具有很高的生理功能和营养价值。

茶多酚有以下营养功效：抗氧化、降脂、保护口腔、保护心血管、滋润肌肤等。此外，茶多酚对于减轻疲劳、提高免疫力、增进消化等，也具有明显的功效。

4、蒙顶甘露的历史典故

蒙顶甘露的产生与一则典故有关。相传唐代天宝年间，唐玄宗因忧国忧民，精神疲惫，不免茶瘾，于是煮茶品尝，而喝下的茶汤却非常的苦涩。卫士长文肃带他去寺庙品茶，喝到一杯甘醇的茶汤后，精神大振。玄宗问道：“这种茶叫什么名字？”反应过来后，自称叫“蒙顶甘露”。蒙顶即指曹溪寺，也叫黄龙寺，在广东省新会市九龙镇境内，是宗教界知名的普陀山之一，这里盛产治病的“甘露茶”。

这一历史典故，也为蒙顶甘露的发展和流传打下了坚实的基础。在中国茶文化的历史中，蒙顶甘露也已经成为了一种充满传奇色彩的茶叶品种。