1、乌金眉介绍

乌金眉是中国著名茶叶之一，属于福建安溪铁观音类高档绿茶，产于中国福建省安溪县。乌金眉茶叶形态独特，外形细嫩紧结，呈箭形弯勾状，叶色墨绿光亮，茶汤清亮明澈，滋味鲜爽甘醇，香气清高纯正，被誉为“绿茶中的白酒”。

乌金眉茶原材料选用采摘自安溪县的翠柏、金鸡毛等茶树品种的细嫩一芽一叶和一芽二叶之下的嫩叶为原料。采摘后的茶叶经揉捻、发酵、杀青、干燥等工艺制成。其中揉捻环节是乌金眉制作过程的关键步骤，揉出的乌金眉条索形态独特，尖瘦如金钩，而且白毫裹挟在金芽之间十分清晰突出，故具有“乌如墨、金如钩、毫如霜”的美称。

2、乌金眉的功效与营养价值

乌金眉茶的功效与营养价值丰富。它含有丰富的茶多酚、蛋白质、氨基酸、维生素及多种矿物质等，具有抗氧化、降低血压、降低血脂、降低胆固醇、减肥美容、养生保健等多种作用。乌金眉中所含的咖啡因可以促进人体新陈代谢，提高身体免疫力，起到提神醒脑的作用。

此外，乌金眉还具有消炎解毒、清肝明目、降火除烦等功效，可改善视力、缓解视疲劳，对于肝火旺盛、口臭口苦等症状有一定的改善作用。对于长期面对电脑、手机等电子产品的白领族，每天品一杯乌金眉，对缓解眼睛疲劳、舒缓压力、增强抵抗能力非常有帮助。

3、乌金眉的冲泡方式

冲泡乌金眉茶要掌握好水温和时间。一般来说，用90℃左右的温水冲泡，5克茶叶加入200毫升的水，冲泡时间为1-2分钟即可，泡两三次后品质不变。但乌金眉茶的水温和泡茶时间还要根据个人口感与茶的品质来定。其茶汤清亮澄净，香气四溢，口感鲜爽回甘，是一款非常适合日常饮用的绿茶。

4、乌金眉的产地介绍

乌金眉茶产地位于福建省南部安溪县，这里是茶园资源相当丰富的地区之一，也是铁观音、大红袍等其他茶品的产地之一。安溪县地势多山，气候湿润，土壤肥沃，加之年降雨充沛，适合茶树的生长，茶树栽培的历史悠久，生产工艺传承有序，因此产出的乌金眉茶品质上乘，深受人们喜爱。