1、普洱古树的种类

普洱分为大叶种和小叶种，前者叶子较大，枝叶茂盛，生长环境也比较广泛。而古树茶主要指的则是大叶种的老树茶，其树龄通常在300年以上，更长者甚至可达上千年，因为树龄长，树木都会沉淀更多的养分，茶叶口感更为醇厚，且产量极为稀少，故而价格较为昂贵。

2、古树茶的采摘方式

古树茶具有时间性很强的特点，因为岁月的积淀，其树龄越长的茶树，生长出来的茶叶便会更为饱满肥壮，自然也更为珍贵。而在采茶的时候，茶农们通常会寻找茶树较偏远的地方，因为这样的茶叶口感更为醇厚，更为珍贵。

3、古树茶的保存方式

古树茶的品质需要得到养护和保存，保质期会比较长，最好的保存方式是放在干燥通风的环境中，能放置在阴凉处或放置于密闭的茶缸内，以避免外界异味的侵扰。同时，为了保证质量，还要避免受潮，避免阳光长时间直晒以及高温环境。

4、古树茶的饮用方式

古树茶储存时间长、醇厚而丰富的香气和口感让它成为了非常有代表意义的茶品种。在饮用方式上，古树茶不采用传统的冲泡方式，采用贴泥封存，这也是画龙点睛之笔。初泡古树茶一般放入已经加入开水的品鉴杯中。茶汤慢慢变浓时，再倒入一部分开水，将茶汤的最后味道充分发挥出来，达到更佳口感。