1、温杯能够保护茶汤的香气和口感

茶叶中的香气和味道都是非常脆弱的，很容易受到外界环境的影响而挥发失去。如果将茶叶直接倒入凉杯中，由于凉杯表面的温度比茶汤还要低，会使茶汤的温度急剧降低，导致茶叶的香气和味道大量损失。而如果先将杯子温热一下，再倒入开水，可以有效保护茶叶的香气和味道，使喝出来的茶汤更加美味醇香。

2、温杯能够减少杯子对热水的吸热量

温杯不仅能够保护茶汤的香气和味道，还能够减少杯子对热水的吸热量。这是因为，凉杯内部的空气温度和杯子表面温度都比开水要低，当热水倒入凉杯中时，会把一部分热量传给杯子，使得茶汤的温度降低。而如果先将杯子温热一下，杯子表面温度得以升高，就会减少杯子对热水的吸热量，使得茶汤的温度更容易保持在适宜的范围内，也不会让茶汤过烫过凉。

3、温杯能够保证茶汤的卫生和安全

我们每天使用的杯子，很容易会沾染一些细菌和病毒，如果直接用凉杯泡茶，茶汤中的细菌很容易就会繁殖和感染，从而影响到我们的健康。而温杯则可以杀死杯子表面的细菌和病毒，保证茶汤的卫生和安全。此外，温杯还可以使茶壶和茶杯之间的温度更接近，茶汤的温度更加平均，从而保证了泡出来的茶汤的均匀性。

4、温杯能够提升享受茶的仪式感

温杯还有一个很重要的作用，那就是提升享受茶的仪式感。在中国茶文化中，泡茶不仅仅是为了解渴，更多的是一种仪式和品味。温杯是其中一个重要的环节，它可以让人感受到喝茶的仪式感和庄重感，从而更好地品味茶的美妙之处。