1、茶树品种
06年大益岩韵,采用了大益种与普洱广种的交配后代树种。这种树种能够在岩石峭壁上生长,具有更加鲜爽的味道。此外,它的茶氨酸含量高,使得饮用后的人体会感到更加饱满的口感,带有苦甜交织的香味。
2、选料标准
06年大益岩韵选用的原料来自云南勐海县海子山,海拔1200-1300米的茶园。该产区的茶树受到雾气、岩石、水分等多重自然条件的影响,形成了独特的生长环境。采摘时,只选取两三叶嫩芽,且茶芽叶在采摘后只经过简单揉捻,没有其他加工过程,保证了茶叶的质量。在加工过程中,还进行多次筛选和混配,保证了茶叶的色泽、口感和香气。
3、加工技艺
06年大益岩韵采用传统工艺手工制作,包括揉捻、杀青、揉捻、晾晒、分类等多个环节。特别的是,在揉捻环节中,采用了岩石压制等方式,让茶叶香气通过摩擦才能充分释放出来。每个环节都需要高度精准的掌控和协调,制作出来的茶叶色泽绿油润,滋味鲜爽馥郁强烈,适合长期陈放。
4、保存方法
06年大益岩韵茶叶需要保存在干燥、通风、避光的环境下,以免受潮或长时间暴露在阳光下导致茶叶质量下降。此外,为了保留茶叶的原味,可以使用密封的陶罐或铁罐保存。在饮用时,最好先晾晒20-30分钟,让茶叶中的杂质挥发干净,然后进行泡茶,可以更好地品尝到这款珍贵的茶叶。
评论留言